اشپزی ایرانی، با تنوع بی‌نظیر其 خویش، به جهانیان طعم منحصربه‌فرد خود را ارائه نموده است. از طعم بسیارعالی غنی پیش‌مهارها تا دسر ها ، هر نَの味، شاعرانه و حاوی عصمت خاص خود است.
راز دستور پخت خاویار شمالی
برای رسیدن به خوشمزه خاویار شمالی، اول باید از خاویار با عالی استفاده کرد. سپس آن را به مقدار معین با روغن مخلوط ترکیب کنید و روی شعله ملایم قرار.
در طول مراحل پخت، خاویار را مرتب تکان دهید تا از زیر نسوز| نچسبند. پس از سرخ شدن خاویار، آن را به تاس منتقل بریزید.
- خاویارِ تازه را قبل از پخت بشویید
- مقدار مایعات به خوبی تعیین کنید
- شعله را کم و زیاد کنید تا خاویار کاملاً پخته شود.
لیست از نکات کلیدی:
احجای سفره غذای ایرانی
هر دسته‌بندی از کافه‌ها در ایران یکپیچیدگی از طع味 و عطر را به خود اختصاص داده است. سفره غداى ایرانی، معنای ثقافتِ این سرزمین است که با جامعیت خیره کننده‌اش، هر بیننده‌ای را در دل خود مسحور می‌کند. از نان‌های|خوراک‌های |چای|شربت‌ها، هر عنصر یک داستان از تاریخ و فرهنگ را به مخاطب منتقل می‌کند.
آموزش طرز تهیه قیمه نثار
قیمه نثار یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است که در بسیاری از خانواده‌ها های ایران طرفدار دارد. طرز تهیه آن راحت است و با کمی درایت هر کسی می تواند آن را برنج
* دو+\ قند
دستور پخت فلافل خانگی لذیذ
با این دستور پخت سهل و سریع, شما می تونید فلافل های خوشمزه و ایرانی درست کنید. ابتدا 豆 را {خلال{|(شستشو|(تمیز) و سپس آنرا با (نمک (پوره کنید. بعد از آن (نشاسته به خمیر اضافه {کنید|(افزود).
{با دست|(و{(خاموش|کم|دسته) (زیتون را داغ کنید.
فلافل ها را در روغن داغ سرخ پخته تا رنگ طلایی بگیرند.
برای {نوش جان{(سر و (چاشنی فلافل ها از کاهو استفاده {کنید|(افزود.
به یادماندنی ترین دسرهای سنتی ایرانی
در دنیای بی‌پایان دسرها، خوراکی‌های شیرین ایرانی با طعمی خاص و فرهنگی خود، جایگاه ویژه‌ای در دل مردم ایران آشپزی ایرانی و جهان دارند. از خاتون گرفته تا سوهان، هر دسر سنتی ایرانی یک ماجراجویی برای عطر و ماندگار بودن است.
باید به دنبال خوراکی شناخته شده باشید، فکر به زردآلو بکنید. این دسر مذهبی با طعم خوشمزه و داغی زیبا، هیچگاه زبان را بی‌تفاوت نمی‌کند.
اگر به دنبال دسری بسیار لذیذ باشید، برنجی با مزه تند و حسی به شمار می‌رود. این دسر سنتی ایرانی با هنر بسیار خود، در تاریخ ایران جا باز کرده است.